Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Lazo Vélez, M. A. (संपादक), Rosales Medina, M. F. (संपादक), Caroca Cáceres, R. S. (संपादक), Cornejo Zúniga, F. M. (संपादक)
स्वरूप: ई-पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Cuenca : Universidad del Azuay, 2018.
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233817
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विवरण
वस्तु वर्णन:Incluye índice.
भौतिक वर्णन:1 recurso en línea (119 páginas)
आईएसबीएन:9789942778260
9789942778444