Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
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| Altri autori: | , , , |
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| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Cuenca :
Universidad del Azuay,
2018.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233817 |
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