Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Lazo Vélez, M. A. (Toimittaja), Rosales Medina, M. F. (Toimittaja), Caroca Cáceres, R. S. (Toimittaja), Cornejo Zúniga, F. M. (Toimittaja)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Cuenca : Universidad del Azuay, 2018.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233817
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!