Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
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| Otros Autores: | , , , |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Cuenca :
Universidad del Azuay,
2018.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/233817 |
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