Rodríguez Sauceda, E. N. (2011). Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas. Universidad Autónoma Indígena de México.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda. Uso De Agentes Antimicrobianos Naturales En La Conservación De Frutas Y Hortalizas. México: Universidad Autónoma Indígena de México, 2011.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda. Uso De Agentes Antimicrobianos Naturales En La Conservación De Frutas Y Hortalizas. Universidad Autónoma Indígena de México, 2011.
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