Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Artykuł |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
México :
Universidad Autónoma Indígena de México,
2011.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/23553 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Wydane: | Volumen 7, número 1 (enero-abril 2011)- |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 1 recurso en línea (páginas 153-170) |
| Sposób wydania: | Cuatrimestral |