Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda
Format: Artikel
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: México : Universidad Autónoma Indígena de México, 2011.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/23553
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