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Yruela Guerrero, I., Varela-Nieto, I., Rodríguez-Tarduchy Segovia, G., & Garcia Lorenzo, N. (2023). Las moléculas que comemos (Primera edición.). CSIC : Catarata.

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Yruela Guerrero, Inmaculada, Isabel Varela-Nieto, Gemma Rodríguez-Tarduchy Segovia, , Noemí Garcia Lorenzo. Las Moléculas Que Comemos. Primera edición. Madrid: CSIC : Catarata, 2023.

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Yruela Guerrero, Inmaculada, et al. Las Moléculas Que Comemos. Primera edición. CSIC : Catarata, 2023.