Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.)
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Статья |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
[Buenos Aires, Argentina] :
[Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria],
2002.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/24370 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|