Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bonis, German De (autor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Saila:Hotelería, gastronomía y turismo ; 15.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/246292
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!