Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2023.
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| Rangatū: | Hotelería, gastronomía y turismo ;
15. |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/246292 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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