Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Bonis, German De (autor.)
Materyal Türü: Ekitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Seri Bilgileri:Hotelería, gastronomía y turismo ; 15.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/246292
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!