Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bonis, German De (autor.)
Định dạng: eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Loạt:Hotelería, gastronomía y turismo ; 15.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/246292
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!