APA (7th ed.) Citation

Orozco, L., & García Dihigo, J. (2007). Evaluación de la contaminación térmica en área de cocción de alimentos en una instalación turística. Universidad de Matanzas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Orozco, Luis, and Joaquín García Dihigo. Evaluación De La Contaminación Térmica En Área De Cocción De Alimentos En Una Instalación Turística. Matanzas: Universidad de Matanzas, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Orozco, Luis, and Joaquín García Dihigo. Evaluación De La Contaminación Térmica En Área De Cocción De Alimentos En Una Instalación Turística. Universidad de Matanzas, 2007.