AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	Interim Meeting of the International Color Association Mar del Plata, Argentina
Autres auteurs:	Caivano, José Luis (Éditeur intellectuel), López, Mabel Amanda (Éditeur intellectuel)
Format:	Actes de congrès eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Buenos Aires : Nobuko, 2010.
Sujets:	Tecnología de los alimentos. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/248056
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