Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /

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Bibliographic Details
Main Author: Bou, Enric (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2023.
Series:Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ; 77.
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Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/249046
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Description
Physical Description:1 recurso en línea (305 páginas) : ilustraciones color
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9783968695181