Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bou, Enric (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid : Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2023.
Colecção:Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ; 77.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/249046
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