Los alimentos de nuestra despensa : comidas y cocinas de ayer y de hoy /
Na minha lista:
| Autor principal: | López Facal, Javier (autor.) |
|---|---|
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Los libros de la Catarata,
2015.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/249166 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
Publicado em: (2014) -
¿Seguiremos siendo lo que comemos? /
Por: Contreras, Jesús
Publicado em: (2022) -
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
Por: Medin, Roxana
Publicado em: (2011) -
Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /
Publicado em: (2010) -
Cero desperdicio de alimentos : estrategias para combatir el hambre /
Por: Cote Daza, Sandra Patricia
Publicado em: (2020)