Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /

Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Panaderías.
Productos horneados.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/253136
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