Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	e-libro, Corp
Altri autori:	Espinoza M., Ana
Natura:	Articolo
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Lima, Perú : Instituto Nacional de Salud (Perú), 2004.
Soggetti:	Medicina. Salud pública. Medicine. Public health. Salud publica Artículos electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25391
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