Extracción de taninos presentes en el banano verde

Extracción de taninos presentes en el banano verde

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Velásquez Valderrama, Ángela María
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	Artigo
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2004.
Subjects:	Ciencias. > Biotecnología. Science. > Biotechnology. Artículos electrónicos.
Acceso en liña:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25749
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