Sinergia entre edulcorantes no calóricos y el ácido fumárico

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Restrepo Gallego, Mauricio
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artigo
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2004.
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Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25753
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