Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento
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| Autor corporatiu: | |
| Format: | Article |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2006.
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| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25775 |
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| Publicat: | Vol. 3, No. 2(2006)- |
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| Descripció física: | 8 p. |
| ISSN: | 1794-4449 |