Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento
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| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2006.
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| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25775 |
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