Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Restrepo Gallego, Mauricio
Körperschaft: e-libro, Corp
Format: Artikel
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25779
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Beschreibung
Veröffentlicht:Vol. 3, No. 2(2006)-
Beschreibung:7 p.
ISSN:1794-4449