Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2006.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25779 |
| Tags: |
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| Publicado em: | Vol. 3, No. 2(2006)- |
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| Descrição Física: | 7 p. |
| ISSN: | 1794-4449 |