El cerdo en la gastronomía antioqueña

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書誌詳細
第一著者:	Arango Navarro, Fernando Aquiles
団体著者:	e-libro, Corp
フォーマット:	論文
言語:	スペイン語
出版事項:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
主題:	Tecnología. > Ingeniería. > General. Technology. > Engineering. > General. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Artículos electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25790
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