El ají : una visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Cote Daza, Sandra Patricia (editora.), Moncayo Martínez, Diana Cristina (editora.), Silva Barrera, Claudia Lucia (autora.), Cabrera Cortés, Luis Ricardo (autor.), Palacios Magaña, Roberto Javier (autor.)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Bogotá : Fundación Universitaria Libertadores, 2024.
Saila:	Colección Investigación.
Gaiak:	Ají > Comercio > América Latina. Ají > Cultivo. Ají > Producción > América Latina. Consumo de ají > América Latina. Gastronomía > América Latina. Turismo gastronómico > América Latina. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/260516
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak