El ají : una visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América /
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| Další autoři: | , , , , |
|---|---|
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Bogotá :
Fundación Universitaria Libertadores,
2024.
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| Edice: | Colección Investigación.
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/260516 |
| Tagy: |
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| 245 | 0 | 3 | |a El ají : |b una visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América / |c Sandra Patricia Cote, Diana Cristina Moncayo Martínez (editoras). |
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| 588 | |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
| 590 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
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| 700 | 1 | |a Cote Daza, Sandra Patricia, |e editora. | |
| 700 | 1 | |a Moncayo Martínez, Diana Cristina, |e editora. | |
| 700 | 1 | |a Silva Barrera, Claudia Lucia, |e autora. | |
| 700 | 1 | |a Cabrera Cortés, Luis Ricardo, |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Palacios Magaña, Roberto Javier, |e autor. | |
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