El ají : una visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Інші автори:	Cote Daza, Sandra Patricia (editora.), Moncayo Martínez, Diana Cristina (editora.), Silva Barrera, Claudia Lucia (autora.), Cabrera Cortés, Luis Ricardo (autor.), Palacios Magaña, Roberto Javier (autor.)
Формат:	eКнига
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Bogotá : Fundación Universitaria Libertadores, 2024.
Серія:	Colección Investigación.
Предмети:	Ají > Comercio > América Latina. Ají > Cultivo. Ají > Producción > América Latina. Consumo de ají > América Latina. Gastronomía > América Latina. Turismo gastronómico > América Latina. Libros electrónicos.
Онлайн доступ:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/260516
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет