Comida callejera : proveedores informales de servicios a la industria maquiladora en Nogales, Sonora /

Este artículo examina un componente de la economía urbana fronteriza que muestra las contradicciones del desarrollo regional basado en la maquiladora. Dicho elemento lo conforman 39 micronegocios que se dedican a la venta de alimentos preparados para los trabajadores de las empresas maquiladoras l...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: García, Hilda (autor.)
Outros autores: Francisco, Lara (autor.)
Formato: Artigo
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Hermosillo : El Colegio de Sonora, 2000.
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Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/26175
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