Ausdal, S. V. (2008). Mucha res y poco cerdo: El consumo de la carne en Colombia. Red Revista de Estudios Sociales.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ausdal, Shawn Van. Mucha Res Y Poco Cerdo: El Consumo De La Carne En Colombia. Colombia: Red Revista de Estudios Sociales, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ausdal, Shawn Van. Mucha Res Y Poco Cerdo: El Consumo De La Carne En Colombia. Red Revista de Estudios Sociales, 2008.
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