Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /
Guardado en:
| Autor principal: | Ramírez Vidal, Luis A. (autor.) |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Medellín :
Corporación Universitaria Remington,
2024.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/265072 |
| Etiquetas: |
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