Cita APA (7a ed.)

Furlotti, M. C., Jaure, M. C., & Agnesio, M. R. (2024). Técnicas culinarias: Primeras orientaciones en nutrición. Editorial UCALP.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Furlotti, María Celeste, María Cecilia Jaure, y María Roxana Agnesio. Técnicas Culinarias: Primeras Orientaciones En Nutrición. La Plata: Editorial UCALP, 2024.

Cita MLA (9a ed.)

Furlotti, María Celeste, et al. Técnicas Culinarias: Primeras Orientaciones En Nutrición. Editorial UCALP, 2024.