Oviedo Zumaqué, L., Mantilla, C. L., & Mizger Pantoja, M. (2009). Levaduras autóctonas con capacidad fermentativa en la producción de etanol a partir de pulpa de excedentes de plátano Musa (AAB Simmonds) en el departamento de Córdoba, Colombia. Universidad Nacional de Colombia.

Oviedo Zumaqué, Luis, Cecilia Lara Mantilla, and Mauricio Mizger Pantoja. Levaduras Autóctonas Con Capacidad Fermentativa En La Producción De Etanol a Partir De Pulpa De Excedentes De Plátano Musa (AAB Simmonds) En El Departamento De Córdoba, Colombia. Bogotá (Colombia): Universidad Nacional de Colombia, 2009.

Oviedo Zumaqué, Luis, et al. Levaduras Autóctonas Con Capacidad Fermentativa En La Producción De Etanol a Partir De Pulpa De Excedentes De Plátano Musa (AAB Simmonds) En El Departamento De Córdoba, Colombia. Universidad Nacional de Colombia, 2009.