Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /

Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Cranberry, Sue (autor.)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Medellin : Esquina Tomada Ediciones, 2024.
Gaiak:	Cocina latinoamericana. Cocina colombiana. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/267592
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
nork: Hernández S., Elisa
Argitaratua: (2013)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
nork: Hernández S., Elisa
Argitaratua: (2013)

Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /
nork: Ramírez Vidal, Luis A.
Argitaratua: (2024)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
nork: Jamett Vargas, Carola A.
Argitaratua: (2016)

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
nork: Aguilar Morales, Victor Hugo
Argitaratua: (2013)

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
nork: Gordillo Castillo, Socorro
Argitaratua: (2016)

Recetas económicas y algo más ... /
nork: Bernarda, Hermana
Argitaratua: (2010)

Recetas naturales /
nork: Bernarda, Hermana
Argitaratua: (2010)

Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
nork: Serrano Migallón, Fernando
Argitaratua: (2007)

Arepas colombianas : técnicas profesionales de cocina /
nork: Gaviria Arbeláez, Carlos
Argitaratua: (2019)

Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /
nork: Gaviria Arbeláez, Carlos
Argitaratua: (2020)

Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /
nork: Ambrosio, Annamaria Filomena
Argitaratua: (2020)

Grano de sal y otros cristales /
nork: Castañón, Adolfo
Argitaratua: (2017)

Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /
Argitaratua: (2020)

Las comidas de Lezama Lima /
nork: Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953-
Argitaratua: (2019)

Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /
Argitaratua: (2015)

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
nork: Corcuera de la Mancera, Sonia
Argitaratua: (2015)

Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
nork: Sanchez García, Rodrigo
Argitaratua: (2019)

El libro de la cocina árabe /
nork: Saba, Jorge Miguel
Argitaratua: (2022)

Transición de la alimentación en Bogotá /
nork: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Argitaratua: (2021)

The pocket cook book
nork: Woody, Elizabeth
Argitaratua: (1965)

La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria /
nork: Monsonís, Marina
Argitaratua: (2021)

Cocina española e internacional : HOTR0408 /
nork: Delgado González, Fernanda
Argitaratua: (2023)

Cocina tradicional del departamento del Meta : grado segundo de básica primaria /
Argitaratua: (2019)

Cocina sana para diabéticos y celíacos : Recetas ricas y saludables /
nork: Romin
Argitaratua: (2007)

Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
nork: Cookina
Argitaratua: (2009)

Sano, rico y fácil : 21 menús completos y balanceados /
nork: Rocha, Emilia
Argitaratua: (2020)

Alimentos de Chile para el mundo
Argitaratua: (2009)

MasterChef: Manual del Aprendiz de Cocinero : técnicas, trucos, utensilios y recetas
Argitaratua: (2018)

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
nork: Carrón Sánchez, Ambrosio
Argitaratua: (2022)

Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Argitaratua: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
nork: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Argitaratua: (2023)

Cocina creativa o de autor : HOTR0408 /
nork: Rumbado Martín, Emilio J.
Argitaratua: (2023)

La ciencia y la cocina /
nork: Castro, Marta Miguel
Argitaratua: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 /
nork: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Argitaratua: (2023)

Cocina del arco iris /
nork: Cousens, Gabriel
Argitaratua: (2012)

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
nork: Guerrero Aguilera, Manuel
Argitaratua: (2023)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
nork: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Argitaratua: (2023)

Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor /
nork: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Argitaratua: (2020)

Cocina en 30 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
nork: Cookina
Argitaratua: (2009)