Diferenciación de carnes de jabalí europeo (Sus scrofa scrofa) y cerdo doméstico (Sus scrofa domestica) mediante el análisis por PCR de la región mitocondrial D-loop y el gen nuclear MC1R Differentiation of European wild boar (Sus scrofa scrofa) and domestic swine (Sus scrofa domestica) meats by PCR analysis targeting the mitochondrial D-loop and the nuclear melanocortin receptor 1 (MC1R) genes /

Diferenciación de carnes de jabalí europeo (Sus scrofa scrofa) y cerdo doméstico (Sus scrofa domestica) mediante el análisis por PCR de la región mitocondrial D-loop y el gen nuclear MC1R Differentiation of European wild boar (Sus scrofa scrofa) and domestic swine (Sus scrofa domestica) meats by PCR analysis targeting the mitochondrial D-loop and the nuclear melanocortin receptor 1 (MC1R) genes /

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Bibliographic Details
Main Author: Fajardo Martín, V.
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: González Alonso, I., Martín de Santos, R.
Format: Article
Language:Spanish
Published: [Madrid] : Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense de Madrid, 2008.
Subjects:
Veterinaria > Artículos > Publicaciones periódicas.
Jabalí.
Cerdos.
Veterinary medicine > Periodicals.
Swine.
Wild boar.
Articulos > Publicaciones periodicas
Artículos electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/26879
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