Elaboración de productos de panadería.

Elaboración de productos de panadería. INAF0108 /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Delgado González, Fernanda (autor.)
Awduron Eraill:	Sánchez-Lafuente, Antonio Caro (autor.)
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Antequera : IC Editorial, 2024.
Cyfres:	Certificado de Profesionalidad: INAF0108 - Panadería y bollería.
Pynciau:	Bollería. Panadería. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/269375
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Elaboración de productos de panadería
gan: Delgado González, Fernanda
Cyhoeddwyd: (2012)

Panadería casera : Budines y facturas /
gan: Cookina
Cyhoeddwyd: (2009)

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 /
gan: Podadera Pastrana, Ana
Cyhoeddwyd: (2012)

Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 /
gan: Medrano Medrano, Alejandro
Cyhoeddwyd: (2024)

Elaboración de productos de bollería
gan: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo
Cyhoeddwyd: (2012)

Recopilación de técnicas en panadería /
gan: Castiblanco, Edwin
Cyhoeddwyd: (2019)

Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /
gan: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo
Cyhoeddwyd: (2023)

Iniciación de una panadería y rotisería, aspectos legales y comerciales
gan: Alarcón Valenzuela, Nimia Solange, Ailán Roxana Beatríz
Cyhoeddwyd: (2002)

Estudio de mercado y selección de estrategias de comercialización para la panadería de la UNACH
gan: Muena Picón, Juan
Cyhoeddwyd: (2006)

Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 /
gan: Jiménez Padilla, Bernabé
Cyhoeddwyd: (2023)

Estudio de prefactibilidad técnico económico para la implementación en Chillán de una planta de producción panadera
gan: Hernández Quiros, Abdy Arely
Cyhoeddwyd: (2000)

Operaciones básicas de pastelería /
gan: Cano Muñoz, Juan Antonio
Cyhoeddwyd: (2019)

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)
gan: Podadera Pastrana, Ana
Cyhoeddwyd: (2012)

Decoración de los productos de panadería y bollería : INAF0108 /
gan: Bravo Navarro, Inmaculada
Cyhoeddwyd: (2024)

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería : INAF0108 /
gan: Medrano Medrano, Alejandro
Cyhoeddwyd: (2024)

Elaboracion de productos agrícolas
gan: Meyer, Marco R.
Cyhoeddwyd: (1990)

Elaboración de productos lácteos
gan: Meyer, Marco R.
Cyhoeddwyd: (1982)

Elaboración de productos de guarnicionería : UF1728 /
gan: Cabezalí Hernández, Matilde
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración de productos vegetales (UF1277) /
gan: Paulete Jiménez, Inmaculada
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
gan: Orac, Andoni
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
gan: Sastre Méndez, María
Cyhoeddwyd: (2016)

Elaboración de reseñas para productos editoriales : (UF1903) /
gan: Alcázar Jiménez, Noelia
Cyhoeddwyd: (2014)

Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
gan: Jiménez Padilla, Bernabé
Cyhoeddwyd: (2010)

Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) /
gan: Rodrigueez Gonzalez, Paloma
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración de productos finales de piedra natural : técnicas y procesos operativos (UF0484) /
gan: Ordóñez Puime, Amador
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
gan: Bonet Martínez, Miguel
Cyhoeddwyd: (2013)

Manual para la elaboración de productos alternativos al vino artesanal
gan: Leiva Valenzuela, Jorge

Las panaderías en la ciudad de México de Porfirio Díaz: los empresarios vasco-navarros y la movilización obrera /
gan: Weis, Robert
Cyhoeddwyd: (2008)

Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
gan: Miguel Cabrera, Alejandro de
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /
gan: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Cyhoeddwyd: (2018)

Elaboración de test
gan: Wood, Dorothy Adkins
Cyhoeddwyd: (1971)

Elaboración de presupuestos en arquitectura /
gan: González Forero, Hernando
Cyhoeddwyd: (2019)

Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
gan: Correa Soto, Jenny
Cyhoeddwyd: (2007)

Elaboración y presentación de helados /
gan: González Martínez, José, 1966-
Cyhoeddwyd: (2018)

Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /
gan: Oña Baquero, Carmen María de
Cyhoeddwyd: (2013)

Procesos de elaboración culinaria /
gan: Gil Martínez, Alfredo
Cyhoeddwyd: (2012)

Elaboración de cebollas congeladas
gan: Rodríguez Cid, Cecilia Nayadeth
Cyhoeddwyd: (2003)

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
gan: González Martínez, José
Cyhoeddwyd: (2018)

Productos orgánicos.
Cyhoeddwyd: (2005)

Producto D
gan: Meza, Laura
Cyhoeddwyd: (2012)