Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ellner, Richard (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
alemán
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, 2022.
Edición:Edición española 2000 /
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/269527
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