Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /

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書誌詳細
第一著者:	Ellner, Richard (autor.)
フォーマット:	eBook
言語:	スペイン語ドイツ語
出版事項:	Madrid : Díaz de Santos, 2022.
版:	Edición española 2000 /
主題:	Productos lácteos > Microbiología. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/269527
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