Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ellner, Richard (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
alemão
Publicado em: Madrid : Díaz de Santos, 2022.
Edição:Edición española 2000 /
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/269527
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