Valles Rojo, J. (2017). La gastronomía en tiempos de Cervantes (Primera edición.). LID.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Valles Rojo, Julio. La Gastronomía En Tiempos De Cervantes. Primera edición. Madrid: LID, 2017.
Citatione MLA (9a ed.)Valles Rojo, Julio. La Gastronomía En Tiempos De Cervantes. Primera edición. LID, 2017.
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