توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Valles Rojo, J. (2017). La gastronomía en tiempos de Cervantes (Primera edición.). LID.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Valles Rojo, Julio. La Gastronomía En Tiempos De Cervantes. Primera edición. Madrid: LID, 2017.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Valles Rojo, Julio. La Gastronomía En Tiempos De Cervantes. Primera edición. LID, 2017.