APA-referens (7:e uppl.)

Valles Rojo, J. (2017). La gastronomía en tiempos de Cervantes (Primera edición.). LID.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Valles Rojo, Julio. La Gastronomía En Tiempos De Cervantes. Primera edición. Madrid: LID, 2017.

MLA-referens (9:e uppl.)

Valles Rojo, Julio. La Gastronomía En Tiempos De Cervantes. Primera edición. LID, 2017.