Martí Fabregó, N. (2022). El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración: Diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio. Díaz de Santos.
Cita Chicago (17th ed.)Martí Fabregó, Narcís. El Director De Calidad En Empresas De Alojamiento Y Restauración: Diseño, Planificación, Implantación, Supervisión Y Control Práctico Del Servicio. Madrid: Díaz de Santos, 2022.
Cita MLA (9th ed.)Martí Fabregó, Narcís. El Director De Calidad En Empresas De Alojamiento Y Restauración: Diseño, Planificación, Implantación, Supervisión Y Control Práctico Del Servicio. Díaz de Santos, 2022.
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