Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Carrizosa, Pilar (autor.) |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Madrid :
LID Editorial,
2015.
|
| سلاسل: | Colección Acción empresarial.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/271458 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Cortador de jamón /
منشور في: (2016) -
El jamón de Trevélez
حسب: Pérez, Rafael
منشور في: (2009) -
Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
حسب: Bello Gutiérrez, José
منشور في: (2008) -
Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
حسب: Ventanas, Jesús
منشور في: (2022) -
El jamón ibérico de la dehesa al paladar /
حسب: Ventanas, Jesús
منشور في: (2006)