Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Carrizosa, Pilar (autor.) |
|---|---|
| Định dạng: | eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Madrid :
LID Editorial,
2015.
|
| Loạt: | Colección Acción empresarial.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/271458 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Cortador de jamón /
Được phát hành: (2016) -
El jamón de Trevélez
Bằng: Pérez, Rafael
Được phát hành: (2009) -
Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
Bằng: Bello Gutiérrez, José
Được phát hành: (2008) -
Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
Bằng: Ventanas, Jesús
Được phát hành: (2022) -
El jamón ibérico de la dehesa al paladar /
Bằng: Ventanas, Jesús
Được phát hành: (2006)