La cerveza en España /

La cerveza en España /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Barber, Xavier (autor.)
Otros Autores:	Olalla Marañón, Jacobo (prologuista.)
Formato:	eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : LID Editorial, 2014.
Colección:	Historia empresarial.
Materias:	Industria cervecera. Industria cervecera > España > Historia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/271483
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

El vuelo del Águila /
por: Habbershaw, Rodney
Publicado: (2009)

Cerveza
por: Simonazzi, Analia
Publicado: (2009)

Diccionario cervecero , [cerveza de Argentina]

La estructuración territorial del partido de Quilmes a fines del siglo XIX y principios del XX /
por: Russo, Cintia
Publicado: (2000)

Fabricacin̤ artesanal de Cerveza

Technical pollution prevention guide for brewery and wine operations in the lower fraser basin

Aspectos modernos del uso del lp͠ulo en la cerveza

Proceso Industrial de la Cerveza

Actividad antioxidante de la cerveza , estudios in vitro e in vivo

Energy efficiency improvement and cost saving opportunities for breweries

Diccionario cervecero

[Lees brewery dictionary]

Elaboracin̤ Casera de Cerveza

Proceso Semindustrial de la Cerveza

La cerveza y su historia

Estrategias de las empresas multinacionales japonesas de la cerveza en China

Levaduras inmovilizadas en soporte lignoceluls̤ico para la produccin̤ continua de cerveza

Evaluacin̤ de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacin̤ con otras bebidas

Los tanques cilindro-cn̤icos y el tiempo de guarda de la cerveza

La cadena agroindustrial de cebada, malta, cerveza , propuesta para la renegociacin̤ del TLCAN y polt̕ica de fomento para su reconstruccin̤

Puesta en marcha y operacin̤ de una planta anaerobia - aerobia a escala de laboratorio para el tratamiento de RILes de la industria cervecera

Cebada cervecera y malta , situacin̤ y perspectivas

Recent developments in biological treatment of brewery effluent

Brewery and winery wastewater treatment , some focal points of design and operation

Water management at a malted barley brewery

Estudio de mercado para la organizacin̤ de una PyME de bases biotecnolg̤icas , cerveza de elaboracin̤ artesanal

Gua̕ del importador. La cebada de los Estados Unidos

A Parallel Analysis of H2S and SO2 Formation by Brewing Yeast in Response to Sulfur-Containing Amino Acids and Ammonium Ions

Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology

Industria de la cerveza , Gua̕ para la aplicacin̤ del sistema de anl̀isis de riesgos y control de puntos crt̕icos (ARCPC)

Photolysis of hop-derived trans-iso-α-acids and trans-tetrahydroiso-α -acids, product identification in relation to the lightstruck flavour of beer

2007 beer style guidelines

Key sustainability performance indicator analysis for czech breweries

An overview of the malting and brewing processes

A neural network tool for brewery fermentations

Effect of brewer<U+0092>s raw material on the course of main fermentation

Primary Beer Fermentation by Immobilized Yeast <U+0096> A Review on Flavour Formation and Control Strategies

The continuous brewing of beer

Attenuated total reflection spectroscopy method for measuring dissolved CO2 concentration in beer

Beer pasteurization models