Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires, Agentina :
ANI - Academia Nacional de Ingeniería,
2006.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/27334 |
| Tags: |
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