Michoacán a la mesa /

Michoacán a la mesa /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	González y González, Luis (autor.)
Altres autors:	Rodríguez, Artemio (ilustrador.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid : Bonilla Artigas Editores, 2024.
Col·lecció:	Biblioteca UCEMICH.
Matèries:	Cocina mexicana. Michoacán (México) > Vida social y costumbres. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/273592
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
per: Aguilar Morales, Victor Hugo
Publicat: (2013)

Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
per: Serrano Migallón, Fernando
Publicat: (2007)

Grano de sal y otros cristales /
per: Castañón, Adolfo
Publicat: (2017)

Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /
per: Cranberry, Sue
Publicat: (2024)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
per: Jamett Vargas, Carola A.
Publicat: (2016)

Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
per: Sanchez García, Rodrigo
Publicat: (2019)

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
per: Corcuera de la Mancera, Sonia
Publicat: (2015)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
per: Hernández S., Elisa
Publicat: (2013)

Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /
Publicat: (2020)

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
per: Gordillo Castillo, Socorro
Publicat: (2016)

Recetas económicas y algo más ... /
per: Bernarda, Hermana
Publicat: (2010)

Recetas naturales /
per: Bernarda, Hermana
Publicat: (2010)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
per: Hernández S., Elisa
Publicat: (2013)

Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /
per: Gaviria Arbeláez, Carlos
Publicat: (2020)

Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /
per: Ambrosio, Annamaria Filomena
Publicat: (2020)

Arepas colombianas : técnicas profesionales de cocina /
per: Gaviria Arbeláez, Carlos
Publicat: (2019)

Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /
per: Ramírez Vidal, Luis A.
Publicat: (2024)

Las comidas de Lezama Lima /
per: Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953-
Publicat: (2019)

Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /
Publicat: (2015)

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
per: Pérez Sandi Cuen, Laura
Publicat: (2010)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
per: Hernández S., Elisa
Publicat: (2013)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
per: Hernández S., Elisa
Publicat: (2013)

Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
per: Rivera Aranzazu, Juan Camilo
Publicat: (2022)

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
per: Vázquez-Medina, José Antonio
Publicat: (2016)

Platos de las abuelas : cocina tradicional de Popayán /
Publicat: (2018)

Placer y salud en su mesa
per: Pamplona Roger, Jorge D.
Publicat: (2004)

Cocina española e internacional : HOTR0408 /
per: Delgado González, Fernanda
Publicat: (2023)

El libro de la cocina árabe /
per: Saba, Jorge Miguel
Publicat: (2022)

La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria /
per: Monsonís, Marina
Publicat: (2021)

Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor /
per: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Publicat: (2020)

The pocket cook book
per: Woody, Elizabeth
Publicat: (1965)

La ciencia y la cocina /
per: Castro, Marta Miguel
Publicat: (2023)

Cocina sana para diabéticos y celíacos : Recetas ricas y saludables /
per: Romin
Publicat: (2007)

Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
per: Cookina
Publicat: (2009)

Sano, rico y fácil : 21 menús completos y balanceados /
per: Rocha, Emilia
Publicat: (2020)

Alimentos de Chile para el mundo
Publicat: (2009)

MasterChef: Manual del Aprendiz de Cocinero : técnicas, trucos, utensilios y recetas
Publicat: (2018)

Cocina fácil para solteros : para dummies
per: Ortega, Inés
Publicat: (2018)

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
per: Carrón Sánchez, Ambrosio
Publicat: (2022)

Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Publicat: (2023)